辣炒蒼蠅頭

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(香辣鹹香,口口下飯,也是便當好菜喔!)

食材 (5 人份 20 分鐘

韭菜花 適量
豆干 適量
絞肉 適量
蘿蔔乾 適量
皮蛋 適量
  • 1 辛香料:蒜末,辣椒末 調味料:醬油,豆豉,糖,酒 做法:韭菜花切小段,豆干切丁,蘿蔔乾泡水去鹽後擠乾備用,皮蛋切碎,起油鍋爆香辛香料下絞肉炒至酥香下豆豉,豆干,蘿蔔乾煸炒沿鍋邊熗酒,下醬油,糖少許調味,下韭菜花,皮蛋大火拌勻即可!
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2015/10/11 發表 1,019 瀏覽

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