白無花果沙律
聖誕新年假期轉眼便過去了，這段時間每天都忙着到街市買食材，準備party，收拾，雖然很忙但每天也過得充實幸福。但每天大吃大喝也需要休息一下，要吃得清淡一點，所以想起了之前一個食譜-白無花果沙律，白無花果味道鮮甜多汁，用來做沙律味道非常清新呢！詳見：http://www.eatathome.hk/white-fig-salad/
食材
白無花果，切成四份
4個
核桃，壓碎
1湯匙
藍莓，切半
2湯匙
生菜
一棵
帕瑪森芝士，磨碎
適量
沙律醬
蜂蜜
1湯匙
意大利香醋
1湯匙
橄欖油
1/2湯匙
鹽
少許
黑胡椒
少許
-
1 沙律醬的所有材料拌勻，把生菜放入，用沙拉醬拌勻。 -
2 放到上菜盤上。
-
3 把無花果，核桃，藍莓和磨碎的帕瑪森芝士放在上面便成。
小撇步
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