中卷鑲肉 列印 傳送 分享 傳送 40 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 料理多變化,吃法多樂趣 份量3人份 烹調時間45分鐘 食材 中卷 1隻 絞肉 50g 香菇 1朵 紅蘿蔔 1段 薑末 1匙 醬油露 2匙 胡椒粉 適量 鹽 適量 地瓜粉 1大匙 1 中卷去頭和內臟,去膜內外洗淨,尾鰭也可切掉 2 香菇切末,紅蘿蔔刨細絲.內餡:加入絞肉內拌勻,再加入薑末,醬油露,鹽,胡椒粉,地瓜粉拌勻 3 將餡料填入透抽8分滿,用牙籤封起 4 中卷鬚及剩餘的餡料擺盤,一起放入電鍋蒸熟,起鍋後倒掉滲汁,待涼切片即完成 贊助 2016/01/04 發表 1,004 瀏覽
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