Oreo cupcakes奧利奧杯子蛋糕


Ivy Man
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Oreo cupcake~~
這是我看外國食譜短片然後抄寫出來的~~
剛剛完成~~成功了😝😋
這是12個份量~~
更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房”
https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/

份量
10 人份
時間
45 分鐘
食材
分組1-蛋黃液
4個
2湯匙
2湯匙
55ml
2湯匙
分組2-麵粉
半杯
1茶匙
分組3-蛋白霜
4個
1/4茶匙
4湯匙
分組4
12塊
  • 1
    先下蛋黃4個,加入糖2湯匙,可立克粉2湯匙,鮮奶55ml及牛油2湯匙,用刮刀拌勻
  • 2
    這是好立克~~已更正~~(香港慣叫可力,打錯了可立克,抱歉😇)
  • 3
    低筋麵粉加泡打粉混合過篩
  • 4
    然後加入(1)的蛋漿,用刮刀拌勻
  • 5
    蛋白用電動打蛋器發至起泡,加入1/4茶匙他他粉
  • 6
    分4次加入4湯匙糖
  • 7
    發至cream狀
  • 8
    將麵糊倒入蛋白霜,用刮刀拌勻,輕“櫈”2下
  • 9
    麵糊倒入muffin模 2/3滿
  • 10
    每個面上加入一塊oreo
  • 11
    放入已預熱150度焗25分鐘或至金黃色~~
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
    第二天仍然鬆軟~~~金黃色的外表~~~
2016/01/04 發表 4,617 瀏覽
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討論共 2 則

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什麼是可立克

4 years ago
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作者回應

不好意思~~已更正~~~是好立克
已加入圖片~~~

4 years ago

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燒肉滷味水果芒果檸檬便當WMF快力鍋臭豆腐減肥餐披薩水波爐鳳梨牛肉麵舒肥機土豆火龍果微波爐芭樂Bosch廚師機洛神花壽司蛋捲鳳梨酥獅王洗碗精迷迭香南瓜濃湯飛利浦IH電子鍋鮑魚鑄鐵鍋冰淇淋3M真空保鮮盒奇亞籽紅豆涼拌小黃瓜棉花糖普格義大利麵醬馬卡龍壽喜燒史雲生雞湯秋葵蜂蜜泡麵早午餐百香果奇異果枸杞素食拉麵芋頭虎牌電子鍋

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