蔓越莓奶酥醬
描述
甜麵包裡面最喜歡奶酥麵包了,那濃濃的奶香味總令人無法抗拒,但外面賣的甜麵包太甜又太油,為了讓自己能開心地享受香濃的奶酥麵包,今天就自己動手做減糖奶酥醬,超簡單的,不到20分鐘就完成了。
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時間
步驟
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奶油置於室溫軟化。
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糖粉分次(2-3次)過篩加入奶油中,以橡皮刮刀拌勻。
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奶粉分次(2-3次)加入2中拌勻。
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再加入蔓越莓果乾拌勻即可。
小撇步
1. 蔓越莓乾可依個人喜好換成葡萄乾或椰子粉就成了不同口味的奶酥醬了。
2. 糖粉容易結塊,過篩可避免結塊較容易拌勻。