憶霖素食高湯~素佛跳牆


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第一次做素佛跳牆,難免會上網找一下高人的配方,但既然是素,所以我捨棄素肉、素雞......這些食材,運用新鮮的食材來料理,才是最符合我的理想,加上憶霖的素食高湯,很快就可以完成一鍋好吃又好喝的素佛跳牆喔!!
這瓶憶霖素食高湯是專為素食者調配,煮麵、飯、粥、菜、湯都能輕鬆完成,並且讓食物風味更加美味,高湯與水的比例是1:20,不需要再另
外調味,即使不完全吃素的朋友,也可以使用憶霖素食高湯!!!

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
憶霖素食高湯
半瓶
結球白菜
1個
芋頭
1個
玉米筍
8根
特級杏鮑菇
2根
雪白菇
1包
鴻喜菇
1包
  • 1
    芋頭下鍋炸酥
  • 2
    白菜切塊後入鍋底
  • 3
    放入芋頭
  • 4
    加入滾刀切的杏鮑菇
  • 5
    加入玉米筍
  • 廣告
  • 6
    加入雪白菇
  • 7
    加入鴻喜菇
  • 8
    倒入高湯與水,比例1:20,入電鍋,外鍋2杯水,開關跳起就完成囉!擁有安全認證的憶霖素食高湯,來頭可是不小,不僅是全國第一家通過法國標準協會的醬料廠商,法國標準協會的標準非常嚴格,完全是歐盟的規格,光是這一點,我就可以放心的信任"憶霖","憶霖"是您料理最好的選擇!!
  • 9
    這鍋素佛跳牆的湯頭非常濃郁,不僅有菇類的特殊香氣,還有芋頭的香味 ,再加上原本就香濃的憶霖素食高湯,絕對不會有茹素如水的感覺,這瓶 素食高湯讓素食料理升級,怎麼煮都好吃喔!!這道素佛跳牆我覺得準備起 來也不難,對於年菜來說,是最適合也不過的!!
小撇步

憶霖PC商店街:http://www.pcstore.com.tw/yilin/
憶霖樂天商城:http://www.rakuten.com.tw/shop/yilin/

2016/01/05 發表 5,820 瀏覽
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