醬燒豆腐

1 [花椰菜] 先將花椰菜洗淨並分小株，放進深碗中後淋上少許香油，放入電鍋用1/2杯水蒸。 在蒸的過程中，就可以來料理豆腐啦~

2 [醬燒豆腐] 鍋中倒入沙拉油爆薑片。

3 放入洋蔥拌炒，洋蔥均勻受熱後加入鹽巴與豆腐。

4 倒入1/2杯水、醬油膏、黑白胡椒等調味料悶煮收汁，滴入適量香油。

5 豆腐完成後，電鍋的花椰菜也好了。 將醬燒豆腐填入深碗，最後灑上蔥花即可~