醬燒豆腐
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一起跟著做！
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吃素救錢包！
可以兩人共吃一餐，也可一人兩餐！XD
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
豆腐
1盒
花椰菜
照片中是1/3朵
洋蔥
1/6顆
薑片
1-2小片
蔥花
少許
沙拉油
適量
調味料
醬油膏
適量
鹽
一小匙
砂糖
一小匙
米酒
一小匙
白胡椒
適量
黑胡椒
適量
香油
適量
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1[花椰菜] 先將花椰菜洗淨並分小株，放進深碗中後淋上少許香油，放入電鍋用1/2杯水蒸。 在蒸的過程中，就可以來料理豆腐啦~
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2[醬燒豆腐] 鍋中倒入沙拉油爆薑片。
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3放入洋蔥拌炒，洋蔥均勻受熱後加入鹽巴與豆腐。
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4倒入1/2杯水、醬油膏、黑白胡椒等調味料悶煮收汁，滴入適量香油。
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5豆腐完成後，電鍋的花椰菜也好了。 將醬燒豆腐填入深碗，最後灑上蔥花即可~