Lisrno 5 食譜 9 粉絲 追蹤 醬燒豆腐 描述 吃素救錢包! 可以兩人共吃一餐,也可一人兩餐!XD #素食 #蔬食 121 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 豆腐 1盒 花椰菜 照片中是1/3朵 洋蔥 1/6顆 薑片 1-2小片 蔥花 少許 沙拉油 適量 調味料 醬油膏 適量 鹽 一小匙 砂糖 一小匙 米酒 一小匙 白胡椒 適量 黑胡椒 適量 香油 適量 步驟 [花椰菜] 先將花椰菜洗淨並分小株,放進深碗中後淋上少許香油,放入電鍋用1/2杯水蒸。 在蒸的過程中,就可以來料理豆腐啦~ [醬燒豆腐] 鍋中倒入沙拉油爆薑片。 放入洋蔥拌炒,洋蔥均勻受熱後加入鹽巴與豆腐。 倒入1/2杯水、醬油膏、黑白胡椒等調味料悶煮收汁,滴入適量香油。 豆腐完成後,電鍋的花椰菜也好了。 將醬燒豆腐填入深碗,最後灑上蔥花即可~ 7,425 瀏覽 2015/12/28 發表