唐辛雙寶大阪燒_小七食堂

描述
源自於日本江戶的簡便料理--大阪燒"お好み"焼き,迄今已有60年歷史,是煮婦們最愛的料理,食材可自由變化,作法也很簡單。
將唐辛雙寶丼稍加工變成大阪燒,外脆內鬆軟帶著炭烤香氣的飯,搭配滑潤濃郁的美乃滋,再搭配香香的柴魚,吃得到厚實的雞腿肉及培根豬五花,真是色香味俱全啊!
份量
時間
步驟
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食材大集合。
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唐辛雙寶丼內含嚴選雞腿及培根豬五花肉片,絕對是『肉食主義者』不可錯過的美味,搭配日本直送的獨門唐辛風味燒烤秘醬,辣中帶香,風味道地!
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將兩顆蛋打散。
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先取出嚴選雞腿與培根豬五花切適當大小。
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粒粒分明的米飯上還有濃濃的獨門唐辛風味燒烤秘醬汁,一起與蛋液混合均勻。
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倒入平底鍋內,鋪上嚴選雞腿及培根豬五花,小火兩面煎熟。
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起鍋後先刷上一層照燒醬或大阪燒醬。
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擠上美乃滋。
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撒上柴魚片。
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喜歡吃美乃滋的人可再擠上少許美乃滋,再撒上少許日式香鬆(飯友),沒有也可省略。
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外脆內鬆軟帶著炭烤香氣的飯,搭配滑潤濃郁的美乃滋,再搭配香香的柴魚,吃得到厚實的雞腿肉及培根豬五花,真是色香味俱全啊!
小撇步
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