蜜汁燒肉片
收藏 3,807
留言 0
有 4 人跟著做
色澤和味道都好吸引人的蜜汁燒肉片，配飯或是早餐夾土司都很棒喔!
食材
里肌肉片
數片
蜜汁烤肉醬
2大匙
嫩薑泥
1大匙
蒜泥
1大匙
麻油
1小匙
鹽
1小匙
白胡椒粉
適量
-
1市場買的里肌肉片，請老闆拍一拍，回來後洗淨，用手擠一下水份，開始醃肉，將肉、薑泥、蒜泥、蜜汁烤肉醬、麻油、鹽、胡椒粉倒入，用手搓揉肉片，讓肉片均勻沾上醃料。
-
2靜置至少30分鐘，或是拿到冰箱去冰一晚，肉會更入味。
-
3鍋裡倒點油，將肉片煎熟即可