蜜汁燒肉片
食材
里肌肉片
數片
蜜汁烤肉醬
2大匙
嫩薑泥
1大匙
蒜泥
1大匙
麻油
1小匙
鹽
1小匙
白胡椒粉
適量
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1市場買的里肌肉片，請老闆拍一拍，回來後洗淨，用手擠一下水份，開始醃肉，將肉、薑泥、蒜泥、蜜汁烤肉醬、麻油、鹽、胡椒粉倒入，用手搓揉肉片，讓肉片均勻沾上醃料。
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2靜置至少30分鐘，或是拿到冰箱去冰一晚，肉會更入味。
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3鍋裡倒點油，將肉片煎熟即可
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