香酥雞
描述
喀滋喀滋,鮮嫩多汁,讓人無法抵擋的香酥雞,在家就可自己做,小孩吃的開心,大人吃的安心~^^
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步驟
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![取一密封袋,放入[醃料]混勻,再分次加入雞胸肉](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
取一密封袋,放入醃料混勻,再分次加入雞胸肉
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稍稍抓馬,擠出袋內多餘空氣,移到冰箱醃約2小時待入味
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雞肉取出,裹上麵包粉
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靜置待反潮 (等會下鍋粉才不會散)
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煮一鍋油, 放入少許的粉試油溫, 粉馬上浮起表示可以下雞肉了
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炸至表面金黃起鍋即可食用~^^
![取一密封袋,放入[醃料]混勻,再分次加入雞胸肉](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F638365%2F00296291cd5163b9.jpg&width=800)
