養生黑芝麻糊


Sandy Chen
9 食譜 3 粉絲
新增分類
限12字

黑芝麻不僅有滋補﹑烏髮﹑通便﹑解毒等功效且含有豐富的維生素B群﹑E與鎂﹑鉀﹑鋅及多種微量礦物質。黑芝麻鈣﹑鐵的含量還高於白芝麻,天冷的時候不妨動手自己做一碗熱呼呼的黑芝麻糊,好好款待自己一下喔!

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
100g
120g
2500cc
依自己喜好
  • 1
    將有機黑芝麻用小火炒香
  • 2
    白米洗淨後用溫水浸泡10分鐘瀝乾備用
  • 3
    依序將米、黑芝麻跟水加入果汁機內攪拌完全
  • 4
    將攪拌完全的芝麻糊倒入鍋內,用慢小火且持續攪拌烹煮至起小泡。 接著加入糖混合均勻,喜歡加鮮奶或鮮奶油者可在此時加入,有濃濃的芝麻奶香味!
  • 5
    左手邊是濃醇的原味芝麻糊,右手邊是有加鮮奶的奶香芝麻糊 !
小撇步

烹煮芝麻糊的時候一定要一直攪拌,不然會容易焦掉哦!

2015/12/26 發表 1.1 萬 瀏覽
也可以試試看

有 2 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
Sandy Chen
9 食譜 3 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 5 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 暄

    好的 謝謝您

  • 暄

    請問您是買什麼牌子的黑芝麻呢?謝謝您

    Sandy Chen
    作者Sandy Chen

    我是在里仁買的有機黑芝麻

  • 白白
    白白

    可以用芝麻粉下去炒嗎?

    Sandy Chen
    作者Sandy Chen

    芝麻粉我沒試過,但可能沒有那麼香喔

  • 張麻糬
    張麻糬

    我也是沒那麼黑呢~呵呵

    Sandy Chen
    作者Sandy Chen

    加了牛奶或鮮奶油之後就不會那麼黑。我的其中一道芝麻糊是只有芝麻沒有加奶的,所以才會這樣黑。

  • Dale Wu
    Dale Wu

    我煮起來的怎麼沒有那麼黑呢?......

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇康寶自然鮮曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯虎牌電子鍋鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒