sambal 江魚仔
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辣辣香香的馬來西亞菜餚
食材
sambal 醬
適量
糖
適量
鹽
適量
江魚仔
一包
洋蔥
兩粒
-
1把江魚仔洗後，瀝乾 把油熱了，大火炸江魚仔 直到顏色轉褐就可撈起 把江魚仔舖平放涼 -
2將洋蔥切成條狀 倒適量的油，將切好的洋蔥下鍋炒炒 放兩湯匙的sambal醬炒炒 試試味道再決定是否要調味（鹽，糖） 就可以倒入江魚仔翻攪
