Karin Ting 1 食譜 1 粉絲 追蹤 羅宋湯 描述 香噴噴的羅宋湯,令人回味無窮的滋味哦! 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 牛腩 兩斤 紅蘿蔔 三條 滷包 一包 馬鈴薯 四顆 水 一鍋 鹽 適量 洋蔥 五顆(小) 步驟 將滷包香料倒出用小火炒香,再裝回滷包中。 用一鍋水川燙牛肉,將血水及腥味燙除。 裝一鍋乾淨水將燙好的牛肉與滷包加入,開中火煮開,將洋蔥洗淨切半,加入鍋中與牛肉一起燉煮。 將紅蘿蔔洗淨切塊,加入鍋子中。用小火燉煮。再加入馬鈴薯煮至軟化即可加鹽完成。 小撇步 馬鈴薯不要太早加入,以免融化在湯中。 3,535 瀏覽 2015/12/23 發表