百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小蜜蜂廚房
6 食譜 9 粉絲

焦糖蘋果千層派

焦糖蘋果千層派

描述

酥酥脆脆的派皮,
焦糖咔哧咔哧!
蘋果酸甜 好好吃:)

134 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 墊上撒上高粉,放上派皮。

    墊上撒上高粉,放上派皮。

  • 派皮擀平!你可直接用圓盤畫圓切開,這次我要弄成長方型。

    派皮擀平!你可直接用圓盤畫圓切開,這次我要弄成長方型。

  • 邊緣往內摺,中間用叉子刺洞,接下來入烤箱200度10分鐘。

    邊緣往內摺,中間用叉子刺洞,接下來入烤箱200度10分鐘。

  • 烘烤過程就來準備蘋果。

    烘烤過程就來準備蘋果

  • 蘋果切片(放入檸檬汁預防變黃)

    蘋果切片(放入檸檬汁預防變黃)

  • 開始擺蘋果。
一層一層交疊,可排密點,烤完蘋果會縮。

    開始擺蘋果。 一層一層交疊,可排密點,烤完蘋果會縮。

  • 排完蘋果。
刷上溶化奶油(要小力不然蘋果會亂掉)

    排完蘋果。 刷上溶化奶油(要小力不然蘋果會亂掉)

  • 灑上砂糖。
就可入烤箱了。
兩百度 20~25分鐘(烤到蘋果變有焦就可出爐)
出爐 可依喜好篩上糖粉:)

    灑上砂糖。 就可入烤箱了。 兩百度 20~25分鐘(烤到蘋果變有焦就可出爐) 出爐 可依喜好篩上糖粉:)

  • 切圓小方法:直接派模到扣壓出型狀,更好看!

    切圓小方法:直接派模到扣壓出型狀,更好看!

小撇步

派皮可用現成的酥皮。
我這次是自己弄的千層酥皮:)

9,523 瀏覽
avatar
小蜜蜂廚房 6 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 花椰菜 家常菜 地瓜 馬鈴薯燉肉 滷肉 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 麻婆豆腐 糖葫蘆 番茄 三杯雞 雞湯 四季豆 白菜滷 打拋豬 雞胸肉 玉米濃湯 櫛瓜 排骨 高麗菜飯 炒麵 雞蛋豆腐 高麗菜 蒸蛋 香菇雞湯 竹筍 鮭魚 蕃茄燉牛肉 粽子 茄子 湯麵 杏鮑菇 早餐 娃娃菜 糖醋排骨 豆腐 雞肉 南瓜 瓜仔肉 馬鈴薯 小黃瓜 義大利麵 餅乾 菠菜 炒飯 金針菇 酸辣湯