巧克力蘋果隱形蛋糕♥低熱量巧克力點心
描述
聖誕節不免俗的做個 巧克力甜點 吧♥
參考了隱形蛋糕的食譜自己設計出的『巧克力蘋果隱形蛋糕』（非書中食譜），
是低熱量巧克力點心唷！
雖然這蛋糕其貌不揚，但卻出乎意料的好吃~
（6吋不可分離式蛋糕模x1，10切1份約70大卡）
步驟
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取一盆放入巧克力榛果醬及蛋，攪拌均勻，再篩入低筋麵粉及蘇打粉，拌勻成蛋糕麵糊
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先逐次將蘋果片倒入蛋糕烤模中整實，再將剩餘的蛋糕液倒入模內，最後將表面整平
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放入預熱好的烤箱內，180度烤約35~40分鐘至熟，即可倒扣取出
小撇步
1.巧克力榛果醬可用純巧克力醬或巧克力花生醬取代
2.巧克力醬及蘋果本身就甜，所以不另外加糖
3.此配方蛋糕液較稀，使用不可分離式烤模才不會溢出，在底層鋪烘焙紙以利脫模
4.步驟3先倒入蘋果片再倒麵糊，分佈較均勻，成品切面比較好看
5.蛋糕烘烤後會膨脹，冷卻後回縮為正常現象，放置後蛋糕體會變更濕潤
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43209259
