冬天暖暖紅豆黑糖湯圓

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冬天暖暖紅豆黑糖湯圓

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這幾天突然變得好冷
剛好12/22是冬至
以前在家阿嬤都會揉麵團讓我們搓湯圓
「人長得漂亮，湯圓也要搓的漂亮。」

食材

糯米粉 500g

水適量

紅豆湯適量

黑糖 5大匙

1 將糯米粉慢慢加入水揉成團。(水一定要慢慢的加，避免加太多麵團變太糊。)
2 將揉好的麵糰分割成小塊，再降小麵糰揉成長條，捏下一塊搓成圓形，放入滾水煮至浮起
3 湯圓撈起備用後將紅豆湯加熱，加入湯圓跟黑糖

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紅豆湯的食譜在這裡喔!!https://icook.tw/recipes/135573

2015/12/21 發表

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