冬天暖暖紅豆黑糖湯圓
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這幾天突然變得好冷
剛好12/22是冬至
以前在家阿嬤都會揉麵團讓我們搓湯圓
「人長得漂亮，湯圓也要搓的漂亮。」
食材
糯米粉
500g
水
適量
紅豆湯
適量
黑糖
5大匙
-
1將糯米粉慢慢加入水揉成團。(水一定要慢慢的加，避免加太多麵團變太糊。) -
2將揉好的麵糰分割成小塊，再降小麵糰揉成長條，捏下一塊搓成圓形，放入滾水煮至浮起
-
3湯圓撈起備用後將紅豆湯加熱，加入湯圓跟黑糖
小撇步
紅豆湯的食譜在這裡喔!!https://icook.tw/recipes/135573