冬天暖暖紅豆黑糖湯圓

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描述

這幾天突然變得好冷
剛好12/22是冬至
以前在家阿嬤都會揉麵團讓我們搓湯圓
「人長得漂亮,湯圓也要搓的漂亮。」

食材

500g
適量
適量
5大匙

步驟

  • 將糯米粉慢慢加入水揉成團。(水一定要慢慢的加,避免加太多麵團變太糊。)

    將糯米粉慢慢加入水揉成團。(水一定要慢慢的加,避免加太多麵團變太糊。)

  • 將揉好的麵糰分割成小塊,再降小麵糰揉成長條,捏下一塊搓成圓形,放入滾水煮至浮起

    將揉好的麵糰分割成小塊,再降小麵糰揉成長條,捏下一塊搓成圓形,放入滾水煮至浮起

  • 湯圓撈起備用後將紅豆湯加熱,加入湯圓跟黑糖

    湯圓撈起備用後將紅豆湯加熱,加入湯圓跟黑糖

小撇步

紅豆湯的食譜在這裡喔!!https://icook.tw/recipes/135573

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