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Stephy Hsiao
4 食譜 9 粉絲

聖誕花圈沙拉肉丸拼盤

聖誕花圈沙拉肉丸拼盤
34 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 絞肉加豆蔻粉、醬油、胡椒粉拌勻後,捏成團煎成形後,放入醬油高湯內,煨煮熟透。撈出

  • 馬鈴薯去皮切塊後,加入水,滾煮熟透,濾乾。壓碎

  • 鍋子內放入牛奶、水 馬鈴薯泥混合拌勻。(煮出綿密的馬鈴薯泥,類似IKEA)

  • 川燙甜椒花椰菜玉米筍。撈出放涼

  • 依序拼到盤子中囉!

    依序拼到盤子中囉!

  • 淋上美乃滋或是瑞典肉丸醬。

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