[深夜食堂] 炸雞炒蛋餅皮

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利用外頭就買的到的鹽酥雞跟蛋餅皮,你也可以很輕鬆簡單的在家裡來道創意料理,配飯下酒兩相宜~~~

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

無骨炸雞 1 份
市售蛋餅皮 1 張
辛香料
蒜頭 1 顆
1 支
辣椒 半支
九層塔 少許
調味料
鹽巴 少許
白胡椒粉 少許
少許
  • 1 首先呢,把你買回來市售的蛋餅皮放入平底鍋裡,乾鍋煎到兩面酥脆
  • 2 接著把雞塊切小塊,蒜頭辣椒切片,蔥切絲,九層塔取葉子備用
  • 3 煎完蛋餅皮後的鍋子倒入一湯匙的油,放入你所有的辛香料 稱這個時候把你香脆的蛋餅皮切長條狀,跟炸雞一起擺入鍋中 少許鹽巴,少許糖跟白胡椒粉調味後,關火,開啤酒
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小撇步

1. 請準備啤酒
2. 請準備很多很多啤酒...

2015/12/20 發表 2,727 瀏覽

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