[深夜食堂] 炸雞炒蛋餅皮

廚師漢克
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描述

利用外頭就買的到的鹽酥雞跟蛋餅皮,你也可以很輕鬆簡單的在家裡來道創意料理,配飯下酒兩相宜~~~

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

辛香料
1 顆
1 支
半支
少許
調味料
少許
少許
少許

步驟

  • 首先呢,把你買回來市售的蛋餅皮放入平底鍋裡,乾鍋煎到兩面酥脆

  • 接著把雞塊切小塊,蒜頭辣椒切片,蔥切絲,九層塔取葉子備用

  • 煎完蛋餅皮後的鍋子倒入一湯匙的油,放入你所有的辛香料 稱這個時候把你香脆的蛋餅皮切長條狀,跟炸雞一起擺入鍋中 少許鹽巴,少許糖跟白胡椒粉調味後,關火,開啤酒

小撇步

1. 請準備啤酒
2. 請準備很多很多啤酒...

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