麻油雞飯

1 備料 1、米洗淨瀝乾 2、薑切薄片 3、肌肉切一口大小

2 熱鍋，加入麻油煸香薑片後再放入雞肉炒香，最後加入米及調味料（鹽）稍微拌炒均勻

3 取電鍋內鍋（可用陶瓷材質鍋具），放入炒過的飯和肌肉，加入ㄧ又三分之一杯水，外鍋放入半杯至一杯的水，待電鍋跳起後拌勻即可