簡單做蔥爆魚片「味之素品牌」高鮮味精

收藏 903 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

蔥爆料理對新手來說常會手忙腳亂無法掌握,教你用簡單方式分步完成,鹹香滑嫩的魚片輕鬆上桌!
饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b
開心料理: https://goo.gl/nsm66B
開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
魚片
200G
調味
醬油
一大匙
3大匙
「味之素品牌」高鮮味精
1/5小匙
太白粉
約1茶匙
醃料
(1)鹽,胡椒粉,米酒
少許
(2)太白粉
一茶匙
香料
2根
辣椒
一條
生薑
3~5片
  • 1
    調味拌勻
  • 2
    將魚斜切成片狀
  • 3
    醃料(1)拌勻再加(2)
  • 4
    用少許油煎兩面至9分熟取出
  • 5
    爆香香料
  • 6
    加入調味燒開
  • 7
    放入煎好的魚片與蔥末
  • 8
    攪拌均勻起鍋即可!
小撇步

味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu

2015/12/19 發表 1.7 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣