聖誕節料理-紙包番茄鰈魚
描述
聖誕節不一定要吃烤雞，這道紙包魚有紅有綠也非常應景。魚的鮮味、蔬菜的甜味通通被包在紙中，開封的剎那香氣、熱氣一湧而出。超完美的宴客菜，讓人猜不到是道超簡單的料理!
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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這次使用的是鰈魚，用其他的白肉魚（鱈魚、鱸魚）也可以
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取一大張烘焙紙折半（烘焙紙大小以半張能包住所有材料為主）。一半放料，另一半則是蓋住折起來的地方
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鋪上魚
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包法隨意，以不漏湯汁為主
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放入預熱180度的烤箱，烤30分鐘
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烤完後，用剪刀在紙包中間剪個十字，再撕開就可以囉～
小撇步
紙包魚的材料可以隨自己的喜好變化，加入蘆筍、洋蔥、辣椒、青豆、檸檬都很不錯！
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