維比料理筆記

159 食譜 735 粉絲

柴魚番茄小菜

Name: 柴魚番茄小菜 by 維比料理筆記
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 牛番茄 4顆; 柴魚片 適量; [調味料] 鹽巴 些許

描述

番茄酸甜的味道超級迷人，
而且吃多也不會感覺對身體負擔很大，
跟柴魚片一起煮過之後，湯頭還可以拿來喝，非常美味。
讓我們一起來學習如何製作這道美味又簡單的料理吧！❤️

喜歡我的影片，請記得幫我按讚、訂閱、分享、開啟小鈴鐺唷~~感恩^^
訂閱我的頻道:
https://www.youtube.com/@wei2hungry

7 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

牛番茄

4顆
柴魚片

適量

調味料

鹽巴

些許

步驟

番茄底部輕輕劃十字，鍋內燒水，水燒滾後將番茄放入鍋中，待番茄表皮變皺後取出，放涼後將番茄皮剝掉
去皮後的番茄切塊(大小可參考圖片、影片)，蔥切成蔥花備用
鍋內放入快淹過番茄的水量，微微燒滾後，放入番茄、柴魚片、適量鹽巴攪拌均勻
水滾後，再煮1分鐘即可取出，擺盤放上蔥花，就完成了

小撇步

☑️番茄不要切得太小塊，以免番茄汁散掉和煮到爛掉

☑️蔥花可以換成香菜，或是其他點綴用的綠色蔬菜

☑️番茄是否去皮看個人喜好

4,736 瀏覽

2023/05/09 發表

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

柴魚番茄小菜

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

小撇步

分享

也可以試試看

一起做

留言

大家都在查

鹽麴蔥花麵包

蚵仔煎蛋

黑糖珍珠

絲瓜捲

金針蛋花湯

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

柴魚番茄小菜

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

小撇步

分享

也可以試試看

相關搜尋

一起做

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

日本麗克特質感美型氣炸烤箱

留言

猜你可能會喜歡

大家都在查