紅蘿蔔濃湯 (好侍北海道白醬)

1 準備食材。

2 將好侍北海道白醬料理奶油取1/5塊。1/4條紅蘿蔔切小丁，洋蔥切碎。

3 熱鍋放一小匙油，炒洋蔥碎，炒出香氣。如果改用奶油去炒，會更香喔。

4 同鍋放入紅蘿蔔丁齊炒，炒軟紅蘿蔔。

5 加入300c.c開水煮沸。關火。

6 取出紅蘿蔔洋蔥湯放進果汁機，將食材打細打成泥。 因為是熱湯所以操作這步驟要注意安全，可以分次少量打。

7 將打好的食材倒回鍋中。因為我喜歡果泥口感，所以沒有過濾。

8 開小火，將食材再熱一下，約1分鐘就好。

9 關火，將好侍北海道料理奶油放進鍋裡，讓它融化。再次攪拌。

10 加進200c.c鮮奶。

11 開小火。

12 讓湯煮沸就完成。

13 顏色看起來暖暖的紅蘿蔔濃湯就完成了。加上一點香菜葉點綴，一串心紅蘿蔔湯就ok了！