白醬南瓜濃湯【好侍北海道白醬】

白醬南瓜濃湯【好侍北海道白醬】

viola料理師

623 食譜 5,433 粉絲

326 說讚留言

新增分類

限12字

新增分類

簡易版的南瓜濃湯，運用奶油白醬塊，加快料理的速度，調味上可額外加入一點胡椒粉提味！這樣風味就很好了，輕鬆快速的南瓜濃湯簡單完成囉！

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

半顆

10瓣

奶油白醬塊

1小塊

火腿片切塊

3大匙

3顆

適量

1小匙

1
1.先把南瓜去皮切塊，去皮的南瓜，煮出來的湯顏色會更鮮黃，不在意顏色可不去皮，營養價值更高！ 2.蒜頭切末 3.鍋裡放一匙油，把南瓜塊跟蒜末放入，拌炒出香氣
2
加入200cc的水，蓋上鍋蓋悶煮15分鐘
3
煮軟的南瓜，放入調理機中打成泥狀
4
把南瓜泥倒出，稍微秤一下有幾ＣＣ，讓南瓜泥跟水的總和是750cc，再放入鍋中煮滾
5
放入切片蘑菇
6
再放入奶油白醬塊，要確實攪拌到奶油白醬塊完全融化
7
把湯煮滾，煮到湯汁稍微有點濃稠度，最後加上少許胡椒粉，撒上火腿丁，完成後就可以關火，準備上桌囉！
8
濃湯上桌可以加上燙過的花耶菜跟烤得酥脆的土司塊！風味超棒的喔！

小撇步

好侍北海道白醬大變身

好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw

募集活動網址：https://pr.icook.tw/housefoods

2015/12/10 發表 9,048 瀏覽

viola料理師

623 食譜 5,433 粉絲

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

白醬南瓜濃湯【好侍北海道白醬】簡易版的南瓜濃湯，運用奶油白醬塊，加快料理的速度，調味上可額外加入一點胡椒粉提味！這樣風味就很好了，輕鬆快速的南瓜濃湯簡單完成囉！