蘑菇蟹肉濃湯【好侍北海道白醬料理】

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喝碗熱呼呼的濃湯 在寒冬裡是令人滿足的暖心湯品
烹調美味的濃湯 一點也不困難喔 !
取用【好侍北海道奶油玉米】濃湯塊 加入喜愛的海鮮蔬菜等食材
輕輕鬆鬆就可完成 豐富又美味的暖心濃湯

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

蟹管肉 400g
蘑菇 7-8朵
馬鈴薯 1顆
洋蔥丁 少許
紅蘿蔔丁 少許
青毛豆仁 少許
好侍北海道奶油玉米濃湯 3小塊
黑糊椒粒 少許
奶油 一小匙
  • 1 蟹管肉先用少許米酒醃製可去除腥味 蘑菇洗淨切片狀 馬鈴薯 洋蔥 紅蘿蔔 切丁
  • 2 鍋內加入一匙的奶油先爆香洋蔥
  • 3 洋蔥爆香後 放入馬鈴薯丁略炒
  • 4 加入約800cc的水量
  • 5 先放入濃湯塊攪拌均勻煮至濃稠狀後 放入蘑菇 紅蘿蔔 毛豆仁
  • 6 待煮滾後放入蟹管肉 (醃製米酒的蟹管肉需用清水洗淨後再放入)
  • 7 蟹管肉煮熟即可關火 食用前再加入少許的黑糊椒粒 風味更佳
贊助

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods
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2015/12/14 發表 1.2 萬 瀏覽

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