蘑菇蟹肉濃湯【好侍北海道白醬料理】

sandra宅在家的幸福料理
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描述

喝碗熱呼呼的濃湯 在寒冬裡是令人滿足的暖心湯品
烹調美味的濃湯 一點也不困難喔 !
取用【好侍北海道奶油玉米】濃湯塊 加入喜愛的海鮮蔬菜等食材
輕輕鬆鬆就可完成 豐富又美味的暖心濃湯

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蟹管肉先用少許米酒醃製可去除腥味
蘑菇洗淨切片狀 馬鈴薯 洋蔥 紅蘿蔔 切丁

    蟹管肉先用少許米酒醃製可去除腥味 蘑菇洗淨切片狀 馬鈴薯 洋蔥 紅蘿蔔 切丁

  • 鍋內加入一匙的奶油先爆香洋蔥

    鍋內加入一匙的奶油先爆香洋蔥

  • 洋蔥爆香後 放入馬鈴薯丁略炒

    洋蔥爆香後 放入馬鈴薯丁略炒

  • 加入約800cc的水量

    加入約800cc的水量

  • 先放入濃湯塊攪拌均勻煮至濃稠狀後 放入蘑菇 紅蘿蔔 毛豆仁

    先放入濃湯塊攪拌均勻煮至濃稠狀後 放入蘑菇 紅蘿蔔 毛豆仁

  • 待煮滾後放入蟹管肉
(醃製米酒的蟹管肉需用清水洗淨後再放入)

    待煮滾後放入蟹管肉 (醃製米酒的蟹管肉需用清水洗淨後再放入)

  • 蟹管肉煮熟即可關火 食用前再加入少許的黑糊椒粒 
風味更佳

    蟹管肉煮熟即可關火 食用前再加入少許的黑糊椒粒 風味更佳

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods
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sandra宅在家的幸福料理 362 食譜 2,874 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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