超簡單白蘿蔔滷肉

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一樣運用平底炒鍋及電鍋做出超簡單滷肉
配飯超級讚👍
男朋友讚不絕口😍

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

豬里肌肉 約450g
白蘿蔔 1/4條
洋蔥 1/3顆
香菇 3朵
調味
醬油 1/3碗
2/3碗
2匙
  • 1將豬肉、白蘿蔔切成一口大小,洋蔥切小一點,香菇切成三等份
  • 2鍋裡加點油將洋蔥炒過,炒至洋蔥有點金黃焦色,即可將肉加入炒過~炒至肉半熟
  • 3再加入香菇炒過
  • 4香菇炒至差不多,就把全部食材加進電鍋內鍋,並加入水及醬油
  • 5各食材都入味即可起鍋享用囉❤️
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小撇步

起鍋前再試試味道,南部小孩愛吃甜,所以我有加了兩匙糖,如果自己覺得鹹鹹的就好,即可起鍋享用喔!

2015/12/17 發表 7,369 瀏覽

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討論共 2 則

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請問加入水跟醬油的水,除了外鍋的水,內鍋也要加水嗎

2 years ago
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作者回應

若吃的比較淡可以加水喔

2 years ago