蒸蛋 -「味之素品牌」高鮮味精


陳小Q
8 食譜 4 粉絲
82 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

超簡易又美味的平民料理-蒸蛋,像豆腐一樣軟嫩,大人小孩都喜歡唷!

利用味精一點點味精提甜味,讓蒸蛋不會只有鹹味。

如果想加些料在裡面,如海鮮蛤蜊之類,可在完成步驟5時,將一半蛋液取出備用,另一半蒸約8分熟時,放入蛤蜊,再倒入另一半蛋液,蒸熟即可(蛤蜊就會在蛋中間一半的位置)。

份量
3 人份
熱量
食材
2顆
1匙
半匙
1瓶蓋
200ml
  • 1
    打兩顆雞蛋
  • 2
    加一匙鹽跟半匙味精
  • 3
    加一瓶蓋的醬油,使蒸蛋更香
  • 4
    將蛋液打散與調味拌勻
  • 5
    加入熱開水拌勻
  • 6
    入鍋蒸熟 (電鍋約外鍋放1杯水)
小撇步

味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu

2015/12/18 發表 1,224 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
陳小Q
8 食譜 4 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多素蒸蛋的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

微波爐壽喜燒WMF快力鍋百香果壽司鳳梨酥土豆馬卡龍披薩芋頭泡麵史雲生雞湯芒果奇異果虎牌電子鍋臭豆腐洛神花秋葵水果蛋捲火龍果紅豆芭樂獅王洗碗精水波爐減肥餐3M真空保鮮盒牛肉麵滷味燒肉飛利浦IH電子鍋奇亞籽便當蜂蜜南瓜濃湯早午餐檸檬鑄鐵鍋拉麵鮑魚枸杞冰淇淋普格義大利麵醬迷迭香舒肥機涼拌小黃瓜素食Bosch廚師機棉花糖鳳梨

蒸蛋 -「味之素品牌」高鮮味精 超簡易又美味的平民料理-蒸蛋,像豆腐一樣軟嫩,大人小孩都喜歡唷! 利用味精一點點味精提甜味,讓蒸蛋不會只有鹹味。 如果想加些料在裡面,如海鮮蛤蜊之類,可在...