歐嘎小煮婦 13 食譜 14 粉絲 追蹤 紅紅綠綠蔬菜蛋煎~快速美味健康早餐 描述 早上要做早餐怕來不及怎麼辦 先備好料 通通下鍋就萬無一失 #素食 #蔬食 88 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 調味組 自製蒜泥 少許 安佳奶油 少許 羅勒葉 少許 迷迭香 少許 鹽 少許 粗粒黑胡椒 少許 主食 杏苞菇 1/2 花椰菜 3 玉米筍 3 番茄 1/4 蛋 1 步驟 平常先將每天早上要煮的量用玻璃罐分裝好: 玉米筍/花椰菜/杏苞菇 (可依自己喜好做添加或減少) 煮早餐時只要從冰箱拿出蒜泥、蕃茄丁、蔬菜罐、蛋一顆 先下奶油熱鍋 蔬菜罐下鍋, 並加入蒜泥, 產生蒜香奶油的香氣 再撒上其他香料(鹽/羅勒葉/迷迭香/粗粒黑胡椒) 食物差不多煎熟後就可打蛋下去 稍微把蛋黃打散, 再丟入蕃茄丁, 添加色彩也使健康滿分 最後起鍋 可額外搭配烤好的土司&煎好的牛小排(沒有也沒關係) 快速簡單又方便的早餐就完成了 小撇步 也可以先用一點水將蔬菜罐的食物煮熟在下奶油喔 4,204 瀏覽 2015/12/17 發表