百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amanda Liu
9 食譜 29 粉絲

栗子燒豬

栗子燒豬
74 說讚

食材

步驟

  • 豬肉切先下鍋逼出油脂煎到金黃色後、加入2:1水和薄鹽醬油及1/3碗冰糖。再將泡1晚上的花生、20朵小香菇及新鮮栗子下鍋一起魯。
再加入蒜頭4-5瓣、薑片蔥段少許、我另加了1整顆對切的黑蒜、口味更甘甜!
一鍋中小火魯約45-1小時即可。

註:花生洗好,泡水後瀝乾,放冷凍,隔天滷較容易軟

    豬肉切先下鍋逼出油脂煎到金黃色後、加入2:1水和薄鹽醬油及1/3碗冰糖。再將泡1晚上的花生、20朵小香菇及新鮮栗子下鍋一起魯。 再加入頭4-5瓣、段少許、我另加了1整顆對切的黑、口味更甘甜! 一鍋中小火魯約45-1小時即可。 註:花生洗好,泡水後瀝乾,放冷凍,隔天滷較容易軟

2,575 瀏覽
avatar
Amanda Liu 9 食譜 29 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 香菇雞湯 雞湯 四季豆 金針菇 義大利麵 排骨 菠菜 早餐 雞蛋豆腐 炒飯 高麗菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 地瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 竹筍 茄子 雞肉 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 餅乾 櫛瓜 滷肉 花椰菜 小黃瓜 打拋豬 豆腐 台式泡菜 三杯雞 炒麵 糖葫蘆 酸辣湯 高麗菜飯 低脂高蛋白 番茄炒蛋 糖醋排骨 鮭魚 番茄 馬鈴薯燉肉 家常菜 南瓜 粽子 湯麵 白菜滷 雞胸肉