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Emily Chen
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水波爐炸豬排

水波爐炸豬排

描述

日立水波爐NBK5000T之無油炸豬排

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將豬里肌撒上少許鹽與胡椒,並兩面抹上橄欖

  • 將豬肉先抹上ㄧ層麵粉,再浸泡於打散的雞蛋,然後沾滿麵包粉

    將豬肉先抹上ㄧ層麵粉,再浸泡於打散的雞蛋,然後沾滿麵包粉

  • 放在燒烤盤上按自動行程之無油炸物「炸豬里肌」

    放在燒烤盤上按自動行程之無油炸物「炸豬里肌」

  • 時間到後,再取出翻面,按追加兩分鐘就完成了

    時間到後,再取出翻面,按追加兩分鐘就完成了

小撇步

豬里肌沾麵粉前先抹上橄欖油可以讓豬排更軟嫩多汁

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