水波爐炸豬排
份量
2
人份
時間
30
分鐘
-
1將豬里肌撒上少許鹽與胡椒，並兩面抹上橄欖油
-
2將豬肉先抹上ㄧ層麵粉，再浸泡於打散的雞蛋，然後沾滿麵包粉 -
3放在燒烤盤上按自動行程之無油炸物「炸豬里肌」
-
4時間到後，再取出翻面，按追加兩分鐘就完成了
小撇步
豬里肌沾麵粉前先抹上橄欖油可以讓豬排更軟嫩多汁
討論共 0 則