親子廚房～聖誕餅乾之拐杖糖餅乾
描述
但我總愛在一成不變的生活步調中，追求小小的變奏，於是今年不打算做薑餅屋，把糖果屋的概念搬到裝飾聖誕樹上。烤了一些造型可愛又色彩繽紛的拐杖糖餅乾及水晶糖餅乾，掛在聖誕樹上，能當裝飾，想下午茶的時候拿了就能吃（吃完還不用收拾這些吊飾，我真是懶到極致啊！）
步驟
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無鹽奶油放室溫軟化後，加入糖粉、鹽打到顏色轉淡並鬆發（可用電動打蛋器打，或是使用麵包機）
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將雞蛋打散後，分2-3次加入步驟1中攪拌均勻（打到完全均勻融合後再加）
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加入過篩的麵粉4. 將麵團分成三團，一團為原味麵團，一團加入紅麴粉（或紅色色素）揉勻。一團加入抹茶粉（或綠色色素）揉勻。混合均勻成團
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取兩色麵糰各12g，搓成細長條狀（約15公分）。
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將兩色併在一起，固定一端然後另一端輕輕旋轉成相間的斜紋狀，再彎成拐扙糖形，排在烤盤紙上
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烤箱預熱175℃，放中層烤10再蓋錫箔紙烤5分鐘即可
小撇步
詳細食譜請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/45669016
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