陳妤 6 食譜 9 粉絲 追蹤 拐杖糖餅乾 描述 參考YouTube頻道 Two bites的影片 網址 https://youtu.be/QhwIgAccSdc #素食 #蔬食 56 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 50公克 糖粉 40公克 蛋液 13公克 香草精 一茶匙 低筋麵粉 90公克 紅色色素or綠色色素 一點點 步驟 先準備好材料,製作時才不會手忙腳亂呦。 在攪拌盆中加入奶油,稍微打發一下。 加入糖粉,攪拌均勻。 加入蛋液,攪拌均勻。 加入香草精,攪拌均勻。 加入麵粉,記得要過篩,用刮刀以切拌法輕輕攪拌,同時預熱烤箱。 我準備了紅色、綠色和白色,其中要有一個有添加色素。 一半不加,一半要加,我把一半再分成一半,可以做兩種顏色。 把麵糰弄成長條狀,再捲起來,弄成圖片中那樣。 放入預熱過的烤箱,記得要鋪烘培紙,160度烤10分。 取出放涼。 完成惹! 小撇步 奶油要放室溫軟化,較好攪拌,因為現在是冬天,不好軟化,可以用吹風機吹。 5,455 瀏覽 2016/12/26 發表