百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
一食之選
13 食譜 31 粉絲

麻婆豆腐醬拌麵【一食之選】

麻婆豆腐醬拌麵【一食之選】

描述

麻婆豆腐拌麵,光想到就讓人食指大動啊!
豆腐切小塊再加入肉絲快炒,接著加入「一食之選成都麻辣」乾拌麵醬料包,使用香醇花椒油,還有芝麻及豆瓣等多層次的香、辣、麻,光是這樣就讓人允指回味了,再拌上健康非油炸技術的波浪寬捲麵,雖不至於辣到催淚,但其鹹香微辣的滋味十分開胃又下麵喔!

182 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備所有食材,青蔥洗淨與豬肉、蒜頭一同切細末,豆腐切成小塊。

    準備所有食材,青洗淨與豬肉、頭一同切細末,豆腐切成小塊。

  • 這道料理使用的是「一食之選成都麻辣」勁香拌麵,內含調味醬包與麵塊。

    這道料理使用的是「一食之選成都麻辣」勁香拌麵,內含調味醬包與麵塊。

  • 麵塊放滾水中,並將麵條攪散,約煮3分半鐘,此時麵條兩側呈透明狀,即可將麵條撈起放碗裡備用

    麵塊放滾水中,並將麵條攪散,約煮3分半鐘,此時麵條兩側呈透明狀,即可將麵條撈起放碗裡備用

  • 平底鍋燒熱,倒入沙拉油將蒜片炒香,放進豬肉炒熟,再倒進豆腐續炒。

    平底鍋燒熱,倒入沙拉油將片炒香,放進豬肉炒熟,再倒進豆腐續炒。

  • 將調味醬包剪開倒入鍋裡,拌勻後加煮麵水煮滾(1分鐘),最後撒下蔥花、辣椒翻炒。

    將調味醬包剪開倒入鍋裡,拌勻後加煮麵水煮滾(1分鐘),最後撒下花、辣椒翻炒。

  • 把麻婆豆腐倒入麵碗裡,再撒些蔥花就完成了。

    把麻婆豆腐倒入麵碗裡,再撒些花就完成了。

小撇步

3分鐘變大廚!!跟著步驟這樣做,輕鬆變成一食之選的烹飪達人
更多美味好料理請上https://icook.tw/users/acechoice2015/recipes

1.1 萬 瀏覽
avatar
一食之選 13 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 花椰菜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 瓜仔肉 南瓜 鮭魚 糖葫蘆 番茄 義大利麵 番茄炒蛋 雞胸肉 金針菇 排骨 三杯雞 雞湯 蕃茄燉牛肉 炒飯 白菜滷 雞肉 杏鮑菇 低脂高蛋白 竹筍 菠菜 娃娃菜 茄子 台式泡菜 高麗菜飯 香菇雞湯 馬鈴薯 早餐 馬鈴薯燉肉 湯麵 滷肉 麻婆豆腐 地瓜 炒麵 櫛瓜 粽子 打拋豬 小黃瓜 豆腐 蒸蛋 高麗菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 酸辣湯 四季豆 餅乾