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一食之選
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麻婆豆腐醬拌麵【一食之選】

麻婆豆腐醬拌麵【一食之選】

描述

麻婆豆腐拌麵,光想到就讓人食指大動啊!
豆腐切小塊再加入肉絲快炒,接著加入「一食之選成都麻辣」乾拌麵醬料包,使用香醇花椒油,還有芝麻及豆瓣等多層次的香、辣、麻,光是這樣就讓人允指回味了,再拌上健康非油炸技術的波浪寬捲麵,雖不至於辣到催淚,但其鹹香微辣的滋味十分開胃又下麵喔!

182 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備所有食材,青蔥洗淨與豬肉、蒜頭一同切細末,豆腐切成小塊。

    準備所有食材,青洗淨與豬肉、頭一同切細末,豆腐切成小塊。

  • 這道料理使用的是「一食之選成都麻辣」勁香拌麵,內含調味醬包與麵塊。

    這道料理使用的是「一食之選成都麻辣」勁香拌麵,內含調味醬包與麵塊。

  • 麵塊放滾水中,並將麵條攪散,約煮3分半鐘,此時麵條兩側呈透明狀,即可將麵條撈起放碗裡備用

    麵塊放滾水中,並將麵條攪散,約煮3分半鐘,此時麵條兩側呈透明狀,即可將麵條撈起放碗裡備用

  • 平底鍋燒熱,倒入沙拉油將蒜片炒香,放進豬肉炒熟,再倒進豆腐續炒。

    平底鍋燒熱,倒入沙拉油將片炒香,放進豬肉炒熟,再倒進豆腐續炒。

  • 將調味醬包剪開倒入鍋裡,拌勻後加煮麵水煮滾(1分鐘),最後撒下蔥花、辣椒翻炒。

    將調味醬包剪開倒入鍋裡,拌勻後加煮麵水煮滾(1分鐘),最後撒下花、辣椒翻炒。

  • 把麻婆豆腐倒入麵碗裡,再撒些蔥花就完成了。

    把麻婆豆腐倒入麵碗裡,再撒些花就完成了。

小撇步

3分鐘變大廚!!跟著步驟這樣做,輕鬆變成一食之選的烹飪達人
更多美味好料理請上https://icook.tw/users/acechoice2015/recipes

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