百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ying
319 食譜 2,387 粉絲

馬鈴薯煎餅「味之素品牌」高鮮味精

馬鈴薯煎餅「味之素品牌」高鮮味精

描述

薯餅是大小孩都喜歡的點心,這道煎的酥酥馬鈴薯煎餅製作上也很簡單…將熟馬鈴薯稍微用高鮮味精及黑胡椒調味…拌入起司乳酪下鍋煎,不需油炸也可以吃得到酥酥的口感哦!

255 說讚

食材

步驟

  • 簡單幾樣食材準備好

    簡單幾樣食材準備好

  • 馬鈴薯洗淨切細絲

    馬鈴薯洗淨切細絲

  • 馬鈴薯絲放入可微波碗,取張廚房紙巾沾濕蓋上…放入微波爐大火微波約3-4分鐘

    馬鈴薯絲放入可微波碗,取張廚房紙巾沾濕蓋上…放入微波爐大火微波約3-4分鐘

  • 熟馬鈴薯灑入適量黑胡椒粒及小小一匙高鮮味精來提味…鹽巴少許(亦可省略…乳酪絲已有鹹味)稍微拌勻

    馬鈴薯灑入適量黑胡椒粒及小小一匙高鮮味精來提味…鹽巴少許(亦可省略…乳酪絲已有鹹味)稍微拌勻

  • 放入約40g-50g焗烤乳酪絲拌勻…可試試味道做調整

    放入約40g-50g焗烤乳酪絲拌勻…可試試味道做調整

  • 熱鍋抹上一層油(乳酪絲會出油哦!)倒入拌勻的乳酪馬鈴薯下鍋煎…稍微壓成圓餅狀中小火煎至定型後再翻面

    熱鍋抹上一層油(乳酪絲會出油哦!)倒入拌勻的乳酪馬鈴薯下鍋煎…稍微壓成圓餅狀中小火煎至定型後再翻面

  • 煎至兩面金黃色即可~

    煎至兩面金黃色即可~

  • 香酥起司乳酪馬鈴薯煎餅完成~

    香酥起司乳酪馬鈴薯煎餅完成~

小撇步

味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu [email protected]

4,803 瀏覽
avatar
ying 319 食譜 2,387 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

南瓜 竹筍 糖醋排骨 杏鮑菇 菠菜 雞胸肉 四季豆 高麗菜 番茄炒蛋 雞湯 高麗菜飯 打拋豬 三杯雞 餅乾 玉米濃湯 低脂高蛋白 滷肉 瓜仔肉 茄子 排骨 炒麵 粽子 小黃瓜 糖葫蘆 櫛瓜 雞肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 娃娃菜 豆腐 炒飯 花椰菜 鮭魚 白菜滷 馬鈴薯 地瓜 家常菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 番茄 金針菇 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 香菇雞湯 台式泡菜 湯麵 麻婆豆腐 早餐