醬燒魚漿肉排【淬釀真心食堂】
真心料理的菜總是特別香-
想起每次回娘家媽媽總是準備了豐盛滿桌的菜,有次吃到媽媽請人配的魚漿,非常令我驚豔!
雖然要做出媽媽的料理不容易,但自己成家後,還是努力想做出媽媽的味道。
這道菜不耗時又好吃,只要新鮮魚漿配上現絞的絞肉,只要簡單的調味,就可以讓家人多吃幾碗飯~
食材
食材
魚漿
半斤
絞肉
半斤
醬料
淬釀醬油
2 大湯匙
食用水
1/3 量米杯
味醂
1/2 大湯匙
小撇步
選購魚漿時,可挑選含有魚肉的魚漿,口感會更多層次喔!
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