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G Cake • 小綠
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【聖誕快速懶人DIY方法】巧克力棒棒餅

【聖誕快速懶人DIY方法】巧克力棒棒餅

描述

不需烤箱即可完成
簡單快速懶人法
輕鬆完成可愛又好吃的棒棒餅

994 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 所需材料

    所需材料

  • 將冰棒紙棍插入餅乾中。※不建議使用圓形棒棒糖紙棍,容易讓餅乾分離難以黏牢

    將冰棒紙棍插入餅乾中。※不建議使用圓形棒棒糖紙棍,容易讓餅乾分離難以黏牢

  • 將巧克力隔水加熱融化備用

    將巧克力隔水加熱融化備用

  • 沾取適量巧克力裹滿餅乾。(白巧克力製作方法相同)

    沾取適量巧克力裹滿餅乾。(白巧克力製作方法相同)

  • 待第一層巧克力冷卻凝固後,取適量白巧克力融化染色(可染兩色,一色約40g),餅乾僅沾一半,待凝固前撒上糖珠裝飾及黏上星星水果糖,帽子及完成

    待第一層巧克力冷卻凝固後,取適量白巧克力融化染色(可染兩色,一色約40g),餅乾僅沾一半,待凝固前撒上糖珠裝飾及黏上星星水果糖,帽子及完成

  • 取20g白巧克力染成綠色,裝入擠花帶中以拉線條的方式製作聖誕樹效果,待凝固前撒上糖珠裝飾及完成。

    取20g白巧克力染成綠色,裝入擠花帶中以拉線條的方式製作聖誕樹效果,待凝固前撒上糖珠裝飾及完成。

  • 雪人加上眼睛表情,待冷卻後包裝即可。

    雪人加上眼睛表情,待冷卻後包裝即可。

  • 完整步驟內容請觀看http://greencookie.pixnet.net/blog/post/314062245

小撇步

※餅乾插入冰棒棍後須確實壓緊(但請勿過於大力至餅乾破裂),如無壓緊,沾取巧克力時容易出現餅乾分離掉入巧克力鍋中的窘境
※ 許多人詢問巧克力色膏哪裡可購買,附上有販售的店家網址連結 http://bfd.we-shop.net/

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G Cake • 小綠 28 食譜 515 粉絲

多年前迷上裝飾甜點的藝術,一頭就栽進這糖的深坑回不了頭。 喜歡這美麗的裝飾藝術,讓身邊的人看到會驚呼連連和感到新奇,讓食物不單只是食物,也能成為一件藝術品。 最初工作室以出訂單為主,後來轉型專心於翻糖教學,教授造型相關的甜點。

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