金針菇香菇炒白菜


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可以趁假日多煮一點唷!下班後只要加熱一下,就可以熱騰騰上桌囉!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
白菜
1小顆
香菇
5朵
金針菇
1包
肉絲
少許
少許
少許
  • 1
    蒜切碎,起油鍋加蒜、香菇拌炒後放入肉絲
  • 2
    白菜入鍋翻炒
  • 3
    半熟後放入金針菇,將泡香菇的水也倒入,加少許鹽後蓋鍋轉中火悶煮
  • 4
    依照個人口感,白菜梗不硬就可以起鍋囉!
小撇步

泡香菇的水不要倒掉,加進去一起烹煮更有味道

2015/12/13 發表 3,767 瀏覽
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討論共 2 則

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請問這種沒有馬上要吃 要如何保存?
冷凍可以嗎?

3 years ago
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作者回應

冷藏就可以了唷!
但味道還是沒有現吃得好
也可以加一些披薩絲拿來焗烤

3 years ago