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簡單懶人年後清冰箱料理:白菜滷

簡單懶人年後清冰箱料理:白菜滷

描述

年後清冰箱懶人料理來啦!
想做點什麼但食材東少西少?
想採買冰箱卻還一大堆食材?
邊煮飯小孩邊喊媽恨不得開外掛?
來來來!
這道好吃簡單又能消耗冰箱剩餘食材料理你絕不能錯過!

55 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料:薑切絲;蒜頭拍碎;香菇泡軟切絲(香菇水一定要留著):豆輪泡軟切半可不切;白菜切段。

    備料:切絲;頭拍碎;香菇泡軟切絲(香菇水一定要留著):豆輪泡軟切半可不切;白菜切段。

  • 起油鍋爆香薑、蒜

    起油鍋爆香

  • 依序加入白菜梗、葉翻炒

    依序加入白菜梗、葉翻炒

  • 加入香菇水、金針菇、豆輪(有什麼食材都可以加:如木耳)

此時要加入適量的水悶煮哦~才會有湯汁拌飯

    加入香菇水、金針菇、豆輪(有什麼食材都可以加:如木耳) 此時要加入適量的水悶煮哦~才會有湯汁拌飯

  • 加入調味料:鹽巴、雞粉、醬油、烏醋、胡椒粉、香油

  • 加鍋蓋悶煮5分鐘即可上桌

    加鍋蓋悶煮5分鐘即可上桌

  • 特別推薦!全聯集點換購的刀好切又耐用!讚

    特別推薦!全聯集點換購的刀好切又耐用!讚

小撇步

食材全放進鍋裡悶煮後媽媽們就可以先忙別的啦!
煮完發現有蝦皮忘記放,算了~哈哈哈

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雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 190 食譜 1,862 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

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