時蔬炒雞丁「味之素品牌」高鮮味精

150 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

雞胸肉只要先醃過~搭配大量的蔬菜~甩油餐也可以很美味喔~

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

雞胸肉 1/2塊
小黃瓜 1條
玉米筍 5根
紅蘿蔔 1/4條
黑木耳 一朵
分組1 醃料
米酒 1大匙
醬油 1匙
楜椒粉 1匙
蒜泥 2瓣
大白粉 1匙
  • 1食材們~雞胸肉先利成丁~用醃料醃 15分鐘~所有蔬菜切塊狀~玉米筍要先燙過~
  • 2鍋中先下 3大匙的油將雞胸肉半煎至 5 分熟起備用~
  • 3倒出多餘的油~只留一潤鍋的油~先下紅蘿蔔~炒軟~
  • 4再放入小黃瓜~玉米筍~黑木耳~調味: 加入一匙的鹽和 1/4匙的味之素高鮮味精~和一匙的胡椒粉~全部炒均勻~由鮮味專家味之素集團技術研發製造而成,具極致鮮味。只需傳統味精1/4用量,即能提引出食材原有的風味,並讓料理呈現更具豐富口感的自然鮮美喔~
  • 5把雞丁倒進來~加入一大匙的米酒~快炒至水份收乾~即可起鍋~
  • 6雞丁炒時蔬~晚餐就這一道了~^^

小撇步

味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu

2015/12/12 發表 1,393 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣