好下飯蜂蜜味噌燒肉【外宿料理】
食材
豬頸肉（別種也可）
70g
味噌
10ml
醬油
10ml
水
10ml
蜂蜜
5ml
砂糖
5ml
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1 豬肉切片備用（記得不要切太薄，比較有口感），味噌、醬油、水、蜂蜜與砂糖混合均勻，調成醃料 -
2 切好的肉片丟進醃料裡，常溫醃約15分鐘
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3 平底鍋熱油，將豬肉片上的醃料用手稍微抓掉一些（不然怕會太鹹），下鍋煎
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4 煎到微焦，就可以起鍋囉！
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5 起鍋後撒些白芝麻作為裝飾即完成！
小撇步
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