好下飯蜂蜜味噌燒肉【外宿料理】
步驟
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豬肉切片備用(記得不要切太薄,比較有口感),味噌、醬油、水、蜂蜜與砂糖混合均勻,調成醃料
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切好的肉片丟進醃料裡,常溫醃約15分鐘
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平底鍋熱油,將豬肉片上的醃料用手稍微抓掉一些(不然怕會太鹹),下鍋煎
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煎到微焦,就可以起鍋囉!
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起鍋後撒些白芝麻作為裝飾即完成!
小撇步
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http://littlegift1024.pixnet.net/blog
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切好的肉片丟進醃料裡,常溫醃約15分鐘
平底鍋熱油,將豬肉片上的醃料用手稍微抓掉一些(不然怕會太鹹),下鍋煎
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