蒜炒青花白果「味之素品牌」高鮮味精

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對健康有益處的花椰菜要多吃~再搭配白果等食材~營養大加分~

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

綠花椰菜(青花菜) 450g
A級杏鮑菇 125g
紅甜椒 55g
白果罐頭(銀杏) 半罐
「味之素品牌」高鮮味精 適量
蒜頭 5g
  • 1食材準備好囉~
  • 2青花菜切塊~
  • 3紅甜椒切條狀~
  • 4杏鮑菇切小滾刀~
  • 5綠花椰菜先稍微川燙(殺菁,保色的作用)後~再和蒜頭一同放入熱鍋中拌炒~
  • 6再分別放入杏鮑菇塊,紅甜椒及白果~最後再以「味之素品牌」高鮮味精提出蔬菜的清甜味~即可起鍋囉~
  • 7美美繽紛的成品~
  • 8美美繽紛的成品~

小撇步

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2015/12/11 發表 795 瀏覽

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