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和果子【歡慶大同電鍋55週年】

和果子【歡慶大同電鍋55週年】

描述

這款作法簡單的和果子是用紫米水染色再用電鍋蒸熟,Q彈不黏牙的香甜口感,配上一杯咖啡享用吧!
饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b
開心料理: https://goo.gl/nsm66B
開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s

159 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

粉類

步驟

  • 準備好[粉類]

    準備好粉類

  • 加入紫米水(泡過紫米的水) 肉燥紫米糕做法:https://icook.tw/recipes/134579

    加入紫米水(泡過紫米的水) 肉燥紫米糕做法:https://icook.tw/recipes/134579

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 用電鍋一杯水蒸熟悶10分鐘

    用電鍋一杯水蒸熟悶10分鐘

  • 加油攪拌均勻

    加油攪拌均勻

  • 捏一小塊沾日式太白粉壓成形

    捏一小塊沾日式太白粉壓成形

  • 包上紅豆餡(也可以換其它餡)

    包上紅豆餡(也可以換其它餡)

  • 用模子壓出你喜歡的形狀即可

    用模子壓出你喜歡的形狀即可

  • 冰一小時更好吃!

    冰一小時更好吃!

小撇步

歡慶大同55週年!分享你的電鍋私房菜 https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

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