白醬綠花椰聖誕樹【好侍北海道白醤料理】

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利用好侍北海道白醤燉煮綠花椰菜,簡單就能讓綠花椰菜呈現美味,堆高起來像一顆積雪的白聖誕樹,放在餐桌上美觀又美味,嘗起來美 味無負擔,是值得動手做的一道應景美食。

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

北海道白醬料理塊 1塊
綠花椰菜 1朵
蒜頭 3瓣
橄欖油 1小匙
鮮奶 50ml
  • 1 1.將綠花椰菜分小朵取下,沖洗乾淨。 2.煮一鍋水,水開後將處理好的綠花椰菜放入汆燙3分鐘,撈出瀝乾備用。
  • 2 熱鍋,加入1小匙的橄欖油,將蒜頭去膜切成末,放入鍋中爆香。
  • 3 加入1碗的水份。
  • 4 取北海道白醬料理塊一小塊放入,煮滾讓北海道白醬料理塊溶解,白醬會呈現濃稠感。
  • 5 加入汆燙好的綠花椰菜燉煮。
  • 6 加入50ml的鮮奶煮開,待湯汁稍為收乾即可離火起鍋。
  • 7 利用夾子將一朵朵煮好的綠花椰菜夾到盤子是堆高,讓綠花椰菜看起來像一棵綠色的聖誕樹。拿來擺上餐桌美麗大方又美味。
贊助

小撇步

1.好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods
2.歡迎您到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受你的手藝~http://icook.tw/users/ching39/recipes

2015/12/09 發表 643 瀏覽

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