酪梨迷迭香牛肉米沙拉

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份量1人份

食材

去骨牛小排烤肉片 1
沙拉葉 1/4包
酪梨 1/4顆
小麥米 兩杯
佐料
胡椒 少許
海鹽 少許
迷迭香 少許
綜合香料 少許
  • 1 將牛排前一天放入冰箱退冰後,加入佐料醃製一天
  • 2 小麥米以電鍋煮熟
  • 3 中火預熱鍋子1分鐘,加入少許橄欖油,將牛排煎至全熟
  • 4 再將牛排放置煮好的小麥米,並加入沙拉葉即可
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小撇步

可加西班牙紅辣椒粒更美味

2015/12/09 發表 861 瀏覽

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