食指大動麻辣鍋

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嫌外面的麻辣鍋不夠真材實料嗎?自己動手做一道麻辣鍋吧!其實沒有想像中的難噢!約三五好友到家中,一起享用自己動手做的麻辣鍋吧!
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份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

碎肉 適量
洋蔥 適量
麻椒粒 適量
蒜頭 3顆
白蘿蔔 適量
番茄 1 顆
麻辣醬 適量
辣椒 適量
醬油 適量
鴨血 適量
丸文食品吮指回味組合 1份
米酒 適量
  • 1 首先將碎肉爆香,加入少許米酒
  • 2 加入洋蔥炒軟、調味料 麻椒粒
  • 3 再加入整顆蒜頭
  • 4 接著加入白蘿蔔
  • 5 加入番茄
  • 6 加入調味料麻辣醬、辣椒粉、少許鹽、醬油
  • 7 加入適量的水,並慢火煮到水滾
  • 8 水滾之後,加入鴨血就大功告成囉!
  • 9 下料囉!我們家最愛吃的火鍋料就是丸文食品的手工火鍋料囉!
  • 10 將真空包裝拆開後,滿滿的擺盤就讓大家忍不住食指大動了~
  • 11 今年冬天一定要在家裡學會煮麻辣鍋!好吃又有成就感!
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小撇步

辣油也可以試著自己炒辣椒製作~鍋底吃不完隔天吃更入味喔!

2015/12/09 發表 1,872 瀏覽

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