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嫌外面的麻辣鍋不夠真材實料嗎?自己動手做一道麻辣鍋吧!其實沒有想像中的難噢!約三五好友到家中,一起享用自己動手做的麻辣鍋吧!
手工火鍋料推薦:http://hotpot2015.wan-wen.com.tw/

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
碎肉
適量
洋蔥
適量
麻椒粒
適量
蒜頭
3顆
白蘿蔔
適量
番茄
1 顆
麻辣醬
適量
辣椒
適量
醬油
適量
鴨血
適量
丸文食品吮指回味組合
1份
米酒
適量
  • 1
    首先將碎肉爆香,加入少許米酒
  • 2
    加入洋蔥炒軟、調味料 麻椒粒
  • 3
    再加入整顆蒜頭
  • 4
    接著加入白蘿蔔
  • 5
    加入番茄
  • 6
    加入調味料麻辣醬、辣椒粉、少許鹽、醬油
  • 7
    加入適量的水,並慢火煮到水滾
  • 8
    水滾之後,加入鴨血就大功告成囉!
  • 9
    下料囉!我們家最愛吃的火鍋料就是丸文食品的手工火鍋料囉!
  • 10
    將真空包裝拆開後,滿滿的擺盤就讓大家忍不住食指大動了~
  • 11
    今年冬天一定要在家裡學會煮麻辣鍋!好吃又有成就感!
小撇步

辣油也可以試著自己炒辣椒製作~鍋底吃不完隔天吃更入味喔!

2015/12/09 發表 1,996 瀏覽
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