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Zeng  Jill
1 食譜 2 粉絲

食指大動麻辣鍋

食指大動麻辣鍋

描述

嫌外面的麻辣鍋不夠真材實料嗎?自己動手做一道麻辣鍋吧!其實沒有想像中的難噢!約三五好友到家中,一起享用自己動手做的麻辣鍋吧!
手工火鍋料推薦:http://hotpot2015.wan-wen.com.tw/

45 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 首先將碎肉爆香,加入少許米酒

    首先將碎肉爆香,加入少許米酒

  • 加入洋蔥炒軟、調味料 麻椒粒

    加入洋蔥炒軟、調味料 麻椒粒

  • 再加入整顆蒜頭

    再加入整顆

  • 接著加入白蘿蔔

    接著加入白蘿蔔

  • 加入番茄

    加入番茄

  • 加入調味料麻辣醬、辣椒粉、少許鹽、醬油

    加入調味料麻辣醬、辣椒粉、少許鹽、醬油

  • 加入適量的水,並慢火煮到水滾

    加入適量的水,並慢火煮到水滾

  • 水滾之後,加入鴨血就大功告成囉!

    水滾之後,加入鴨血就大功告成囉!

  • 下料囉!我們家最愛吃的火鍋料就是丸文食品的手工火鍋料囉!

    下料囉!我們家最愛吃的火鍋料就是丸文食品的手工火鍋料囉!

  • 將真空包裝拆開後,滿滿的擺盤就讓大家忍不住食指大動了~

    將真空包裝拆開後,滿滿的擺盤就讓大家忍不住食指大動了~

  • 今年冬天一定要在家裡學會煮麻辣鍋!好吃又有成就感!

    今年冬天一定要在家裡學會煮麻辣鍋!好吃又有成就感!

小撇步

辣油也可以試著自己炒辣椒製作~鍋底吃不完隔天吃更入味喔!

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