百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alice Cheng
129 食譜 86 粉絲

酸辣湯 「味之素品牌」高鮮味精

酸辣湯 「味之素品牌」高鮮味精

描述

吃水餃就是要配酸辣湯.還能放入水餃當酸辣湯餃

71 說讚

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將材料切成絲.肉絲用1匙蒜末.米酒.醬油醃一下

    將材料切成絲.肉絲用1匙末.米酒.醬油醃一下

  • 起油鍋將蒜末.辣椒末放入爆香.放入黑木耳絲.紅蘿蔔絲.筍絲下去炒.放入水下去.胡椒粉.煮至水滾

    起油鍋將末.辣椒末放入爆香.放入黑木耳絲.紅蘿蔔絲.筍絲下去炒.放入水下去.胡椒粉.煮至水滾

  • 肉絲放點太白粉.在抓一抓.水滾後.慢慢將肉絲一絲一絲抓入湯料裡.放入豆腐.鹽.醋在勾濃芡滾後放入蛋液.金針菇.蔥末在滾即可熄火

    肉絲放點太白粉.在抓一抓.水滾後.慢慢將肉絲一絲一絲抓入湯料裡.放入豆腐.鹽.醋在勾濃芡滾後放入蛋液.金針菇.末在滾即可熄火

小撇步

蛋液倒入後不可以馬上翻動.這樣才能打出漂亮的蛋花.也能增加酸辣湯的份量.如果不夠酸請依照個人喜愛在添加
味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu

2,545 瀏覽
avatar
Alice Cheng 129 食譜 86 粉絲

喜歡簡單又不麻煩的料理 簡單生活

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

金針菇 家常菜 地瓜 花椰菜 南瓜 高麗菜 粽子 小黃瓜 雞肉 蒸蛋 低脂高蛋白 麻婆豆腐 馬鈴薯 菠菜 炒麵 茄子 打拋豬 湯麵 瓜仔肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 餅乾 雞湯 義大利麵 雞胸肉 櫛瓜 白菜滷 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 排骨 糖葫蘆 竹筍 四季豆 鮭魚 炒飯 玉米濃湯 酸辣湯 糖醋排骨 高麗菜飯 番茄炒蛋 番茄 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 豆腐 滷肉 娃娃菜 早餐 三杯雞