牛肉水餃
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會流湯的餃子
食材
牛梅花肉
500克
高麗菜
1/4顆
蔥花
三支
餃子皮
70張
調味料
白胡椒粉
少許
鹽巴
少許
香油
少許
水
1量米杯
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1牛梅花肉細切成絞肉，慢慢打水進肉團裡，高麗菜切細丁、蔥花拌入，加入調味料後攪拌均勻 -
2餃子皮先拉鬆，放入適量的肉餡，外圍沾點開水，包起來即可！新手可用五金行賣的包餃子器，還不錯用哦！
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3現包現煮的牛肉流湯餃子
