Costco照燒雞腿排

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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

無骨雞腿排 2片
照燒醬
3匙
醬油 3匙
冰糖 1匙
味霖 2匙
米酒 1匙
  • 1Costco買的冷藏雞肉先解凍後,用刀子劃幾刀
  • 2皮的那面先煎到微焦
  • 3翻面後將另一面也煎到外皮微焦
  • 4將鍋內雞油倒掉後,淋上扮好的照燒醬汁
  • 5轉中小火蓋鍋悶
  • 6悶到醬汁收一半後,翻面繼續悶到醬汁收完
  • 7
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小撇步

皮的那面朝下收完醬汁可以讓顏色夠可口

2015/12/07 發表 4,443 瀏覽

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