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Matt Ho
3 食譜 1 粉絲

Costco照燒雞腿排

Costco照燒雞腿排
368 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

照燒醬

步驟

  • Costco買的冷藏雞肉先解凍後,用刀子劃幾刀

    Costco買的冷藏雞肉先解凍後,用刀子劃幾刀

  • 皮的那面先煎到微焦

    皮的那面先煎到微焦

  • 翻面後將另一面也煎到外皮微焦

    翻面後將另一面也煎到外皮微焦

  • 將鍋內雞油倒掉後,淋上扮好的照燒醬汁

    將鍋內雞油倒掉後,淋上扮好的照燒醬汁

  • 轉中小火蓋鍋悶

    轉中小火蓋鍋悶

  • 悶到醬汁收一半後,翻面繼續悶到醬汁收完

    悶到醬汁收一半後,翻面繼續悶到醬汁收完

小撇步

皮的那面朝下收完醬汁可以讓顏色夠可口

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