新鮮鱸魚湯

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天氣冷就適合喝熱熱的魚湯,拉著臭媽一起煮湯喔!^_^

份量
3 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
鱸魚
一隻
薑片
少許
鹽巴
少許
鰹魚粉
少許
米酒
少許
蔥段
少許
  • 1
    將鱸魚切片成適當大小
  • 2
    薑片和7-8分滿水放入鍋中,大火煮開,待滾後再將魚片放入,轉小火
  • 3
    放入米酒、鹽巴、鰹魚粉、蔥段,浮出的雜質用大湯匙拿出倒掉.
  • 4
    起鍋前試味道加減調味。
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2015/12/06 發表 8,845 瀏覽
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