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小新
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新鮮鱸魚湯

新鮮鱸魚湯

描述

天氣冷就適合喝熱熱的魚湯,拉著臭媽一起煮湯喔!^_^

342 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將鱸魚切片成適當大小

    將鱸魚切片成適當大小

  • 薑片和7-8分滿水放入鍋中,大火煮開,待滾後再將魚片放入,轉小火

    片和7-8分滿水放入鍋中,大火煮開,待滾後再將魚片放入,轉小火

  • 放入米酒、鹽巴、鰹魚粉、蔥段,浮出的雜質用大湯匙拿出倒掉.

    放入米酒、鹽巴、鰹魚粉、段,浮出的雜質用大湯匙拿出倒掉.

  • 起鍋前試味道加減調味。

    起鍋前試味道加減調味。

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