【電鍋X懶人】燉奶布丁
描述
電鍋版布丁簡單又好吃，自己做的更安心哦！
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把牛奶放到微波爐加熱3分鐘，再倒進糖攪拌融化，置旁邊放涼備用。
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將全蛋兩顆打散，用濾網過濾後，倒入剛剛放涼的甜牛奶中，即完成布丁液。
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倒入陶瓷或玻璃容器，電鍋先放蒸架再把裝有布丁液的容器放上去，外鍋加一杯半的水蒸個15分鐘 (電鍋蓋子和外鍋中間放一根筷子讓蒸氣排出，才不會讓布丁表面有孔洞哦！)。
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蒸完放涼後就能送進冰箱冷藏囉！ 布丁本身已有甜度，直接吃或是加果醬增添不同風味都很好吃呢！
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小撇步
吃起來的口感像是奶酪口味的甜蒸蛋，其實就是利用蒸蛋原理來製作的，簡單又不費力哦！
賴痞康
